Sous Chef

PT Akasia Dwi · 📍 Pekalongan, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim dapur dengan baik.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Membuat dan mengembangkan menu baru berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan rapi dan menarik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan berbagai tingkat manajemen.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.,Memiliki kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan untuk mengelola tim dapur.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu baru.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait