Restaurant Manager

Bengkel Adi Kitchen · 📍 Ambon · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bengkel Adi Kitchen, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan khas Ambon, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian, manajemen staf, dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami. Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin membuat dampak positif, kami ingin mendengar dari Anda.

Bergabunglah dengan tim kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi para pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
  • Membangun dan memimpin tim staf dengan memastikan komunikasi yang efektif dan pengembangan profesional.
  • Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan keuntungan dan kepuasan pelanggan.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan sanitasi yang tinggi.
  • Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
  • Mengawasi kinerja restoran dan membuat rekomendasi untuk perbaikan.
  • Menangani masalah pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan profesionalisme.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setingkat.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang kuat.
  • Memiliki pemahaman tentang industri kuliner dan tren terkini.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis orang dan budaya.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen timmanajemen operasionalpemasarankepemimpinankomunikasianalisispengelolaan stokpengelolaan keuanganpengelolaan sumber daya manusia
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait